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L'impressionnante progression de la pomme de terre biologique en 2019

Les surfaces françaises de pommes de terre bio ont doublé en cinq ans. Après une année 2018 difficile, la récolte a progressé de 36% en un an. Les industriels doivent composer avec une production fluctuante. Les producteurs de pommes de terre biologiques ont récolté 41 900 tonnes en France à l’issue de la campagne 2019 […] Lire l’article … Lire la suite

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