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Victoire Finaz, chocologue

Victoire Finaz se destinait à une carrière dans un grand groupe. Mais sa passion pour le cacao l’a menée vers d’autres cieux. Devenue experte en chocolat, elle s’est faite une place dans le monde des fèves et des cabosses comme  » chocologue. Et en cette saison de Pâques marquée par la crise sanitaire, elle envoie, en partenariat avec des chocolatiers, 450 kilos de chocolats en hôpital et en Ehpad. … Lire la suite

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